味玉

久しぶりにレシピ書くぞ〜

材料

• 卵6個(何個でもいいよ)
• 醤油
• にんにく塊(チューブでもよし)
• 生姜塊(チューブでもよし)
• 砂糖
• 酢

作り方

1. お好みでゆで卵を作る。私は中が生過ぎないのがすきなので、９分くらい茹でます。
2. ジッパーなどに調味料と水を入れる。醤油と水は2:1で。にんにくは生姜は半分に切る。醤油お玉2杯に対して、砂糖は大さじ1くらい。酢はちょこっと
3. ゆで卵の殻を剝いて液につける。半日くらいでいい感じかな

調味料にオイスターソースとかマキシマムとか入れてもおいしい！その時々で味を変えるのが楽しい。

ちゃんとするなら調味料の液を一回沸かして冷ましてください。